Lecture by Michael Moritz/ German Catering Forum, Wolfsburg, June27, 2013

Nowhere else, the heritage, cultures and preferences of this world are so perceptible like in Gastronomy and Catering....

Ab sofort erscheint der zweiwöchige Newsletter "Interkulturell Dranbleiben".

Vorgestellt werden aktuelle Fallbeispeile, die zum Nachdenken über kulturelle Unterschiede anregen.

Das neue "Kulturcoach"-Trainingskonzept unterstützt Hotels, sich speziell auf Gäste aus Asien, Südamerika oder dem nahen Osten einzustellen.

Wie nutzen Sie die Kreativitäts- und Diversitätspotenziale Ihrer Mitarbeiter mit unterschiedlichen Nationalitäten? Mit dem Cross Culture Innovations-Tool generieren Sie erstmals neue Ideen, die den Input von Mitarbeitern aus verschiedenen Ländern miteinander verbinden.